Teriyaki - Kelime Etimolojisi, Kelimesinin Kökeni

Teriyaki Kelime Kökeni

Jap teriyaki Japon mutfağında soya sosuyla yapılan bir kızartma § Jap teri parlak, cilalı Jap yaki kızartma

Tarihte En Eski Kaynak

[ m (1993) ]

Önemli Not: Bu kaynak kayıtlara geçmiş ve bu kelimenin kullanıldığı yazılı ilk kaynaktır. Kullanımı daha öncesinde sözlü olarak veya günlük hayatta yaygın olabilir.

Kelime Kökeni

Japonca teriyaki "Japon mutfağında soya sosuyla yapılan bir kızartma" sözcüğünden alıntıdır. Japonca sözcük Japonca teri "parlak, cilalı" ve Japonca yaki "kızartma" sözcüklerinin bileşiğidir.

Ek Açıklamalar

Eskiden ekşitilmiş balıkla yapılan bu yiyecek, 19. yy'dan itibaren Edo yöresinde taze ve çiğ deniz ürünleriyle yapılagelmiştir. İstanbul'da ilk kez 1985 dolayında restoranlarda görüldü.

Etiketler: Japonca, Bileşik kelime, Japonca, kategori veya etiketlerine bağlıdır.
Rastgele Kelime
Önceki Kelime
Sonraki Kelime

Gözde Aramalar

Yeni kelimeler mi keşfetmek istiyorsunuz, işte sitemizde aranma sıklığına göre son zamanlarda en çok aranan kelimelerin listesi.