Yufka
< ETü yuv- ufalamak, öğütmek, hamur açmak +gA → ov-
Tarihte En Eski Kaynak
yuyka "ince, zayıf" [ Orhun Yazıtları (735) : yuyka erklig tupulgalı uçuz érmiş [yufka gücü olanı delmek kolaymış] ]
yuvka/yufka "1. ince, zayıf, 2. ince açılmış hamur" [ Divan-i Lugat-it Türk (1070) ]
Önemli Not: Bu kaynak kayıtlara geçmiş ve bu kelimenin kullanıldığı yazılı ilk kaynaktır. Kullanımı daha öncesinde sözlü olarak veya günlük hayatta yaygın olabilir.
Kelime Kökeni
Eski Türkçe yuv- "ufalamak, öğütmek, hamur açmak" fiilinden +gA sonekiyle türetilmiştir. Daha fazla bilgi için ov- maddesine bakınız.
Ek Bilgi
Muhtemelen aynı kökten Eski Türkçe yörge- (sarmak, dolamak).Etiketler: Türeme, Eski Türkçe kategori veya etiketlerine bağlıdır. Yufka ne demek?
