~ Fr sauce yemek suyu << EFr salse tuzlu su [xi], yemek suyu [xiv] << Lat salsus tuzlu < Lat sal tuz → salam
[ Hüseyin Rahmi Gürpınar (1930 yılından önce) ]
Fransızca sauce "yemek suyu" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Eski Fransızca salse "tuzlu su [xi], yemek suyu [xiv]" sözcüğünden evrilmiştir. Bu sözcük Latince salsus "tuzlu" sözcüğünden evrilmiştir. Latince sözcük Latince sal "tuz" sözcüğünden türetilmiştir. Daha fazla bilgi için salam maddesine bakınız.