Pektin

Fr pectine pıhtılaştırıcı olarak kullanılan organik madde Henri Braconnot, Fr. kimyacı (1781-1855). EYun pēktós πηκτός pıhtı, süt pıhtısı, çökelek EYun pēgnymi, pēkt- πηγνυμι, πηκτ- katılaşmak  pakt

Tarihte En Eski Kaynak

[ Meydan-Larousse (1969) ]

Önemli Not: Bu kaynak kayıtlara geçmiş ve bu kelimenin kullanıldığı yazılı ilk kaynaktır. Kullanımı daha öncesinde sözlü olarak veya günlük hayatta yaygın olabilir.

Kelime Kökeni

Fransızca pectine "pıhtılaştırıcı olarak kullanılan organik madde" sözcüğünden alıntıdır. (İlk kullanımı: Henri Braconnot, Fr. kimyacı (1781-1855).) Fransızca sözcük Eski Yunanca pēktós πηκτός z "pıhtı, süt pıhtısı, çökelek" sözcüğünden türetilmiştir. Bu sözcük Eski Yunanca pēgnymi, pēkt- πηγνυμι, πηκτ- z "katılaşmak" fiilinden türetilmiştir. Daha fazla bilgi için pakt maddesine bakınız.

Ek Bilgi

Aynı kökten Latince paucus, parvus (küçük), pullus (hayvan yavrusu), İngilizce foal (at yavrusu).

Etiketler: Alıntı, Fransızca , İlk kullanım, Türeme, Antik Yunanca kategori veya etiketlerine bağlıdır. Pektin ne demek?