~ Fr alizarine kırmızı kök boya < Fr alizari kök boya hammaddesi ~ Ar al-ˁuṣāra ͭ العصارة öz suyu, usare → el3, usare
[ Tıngır & Sinapian, Istılahat Lugati (1892) ]
Fransızca alizarine "kırmızı kök boya" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca alizari "kök boya hammaddesi" sözcüğünden türetilmiştir. Bu sözcük Arapça al-ˁuṣārat العصارة el3, usare maddelerine bakınız.
"öz suyu, usare" sözcüğünden alıntıdır. Daha fazla bilgi içinAntep yerel mutfağında öteden beri alenazik olarak tanınan yemek, 1980'lerde Türkiye çapında alinazik adıyla yaygınlık kazandı.